Olivenöl gehört mit zu den beliebtesten Ölen, wenn es im Haushalt ums Kochen geht. Damit man länger von einer Flasche Olivenöl hat, sollte man einige …

Eine Senfsoße muß man nicht unbedingt fertig kaufen. Man kann diese mit einigen Mitteln, die man in der Regel im Haushalt hat, auch recht leicht …

Auch Löwenzahn kann man zum zubereiten von Salaten verwenden. Entweder man macht aus dem Löwenzahn direkt selber einen Salat oder man benutzt die Blätter des …

Vor dem zubereiten der Leber sollte man diese für etwa eine Stunde in Milch einlegen. Dadurch wird die Leber sehr zart, weich und eventuelle Giftstoffe …

Ein Hähnchen ist eine leckere Mahlzeit. Wenn man diese jedoch selber zubereitet, dann stellt sich ab und an die Frage, wann das Hähnchen eigentlich gar …

Frisch aus dem Supermarkt hat man sich eine Kokosnuss gekauft und, wie soll es auch anders sein, möchte man diese zu Hause essen! Allerdings stellt …

Wenn man Klöße selber macht und nicht die in einem Beutel verwendet, dann geht dass Formen der Klöße leichter, wenn man sich die Hände vorher …

Welcher Hausfrau oder welcher aus man kennt das nicht. Beim Kochen hat man aus Versehen zu viel Salz hinzugefügt und nun schmeckt das Essen versalzen. …

Um den Geschmack von Nudeln noch etwas zu verbessern, kann man während des Kochens der Nudeln einen Brühwürfel hinzugeben. Das hebt den Geschmack etwas an …

Nachdem man den Reis gekocht hat, sollte man das Kochwasser vom Reis beziehungsweise das Reiswasser nicht einfach so weg gießen. Vor allem dann nicht, wenn …

Wenn man das Nudelholz zum Ausrollen des Mürbeteiges vor dem Ausrollen für etwa 20 Minuten in das Gefrierfach legt, dann läst sich mit dem Nudelholz …

Damit der Hackbraten beim Braten auch schön gleichmäßig braun wird und dabei auch in Form bleibt, sollte man eine etwas länglichere Kastenform nehmen und diese …

Bei der Zubereitung von Kartoffelsalat stellen sich häufig immer wieder die gleichen Fragen: Welche Kartoffel oder Kartoffeln eignen sich besonders gut für einen Kartoffelsalat und …